كيكة الحليب المغلي
Servings: 8
60 دقيقة
Ingredients
1 كوب حليب الامتياز المبخر
2 كوب دقيق الامتياز
1 باكو بيكنج باودر
100 جم زبدة
رشة ملح
4 بيضات
رشة فانيليا
1 كوب سكر الامتياز
¼ كوب زيت الامتياز
1 ملعقة كبيرة سمن
2 كوب دقيق الامتياز
1 باكو بيكنج باودر
100 جم زبدة
رشة ملح
4 بيضات
رشة فانيليا
1 كوب سكر الامتياز
¼ كوب زيت الامتياز
1 ملعقة كبيرة سمن
Instructions
- ضعي الحليب في إناء ثم ارفعيه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان وأثناء وضع الحليب على النار.
- ضعي الدقيق في طبق وأضيفي له البيكنج باودر والملح وقلبي جيداً حتي تتجانس جميع المكونات.
- ضعي البيض في الخلاط وأضيفي الفانيليا والسكر والزيت والسمن ثم قومي بالخفق جيداً حتى يذوب السكر وتتجانس جميع المكونات.
- أضيفي خليط البيض إلى الحليب المغلي بالتدريج مع استمرارية الخفق.
- في قالب الخبز، ضعي قطعة من الزبدة ووزعيها جيداً، ثم صبي الخليط وأدخليه الفرن على درجة حرارة 150 لمدة ساعة وبعد ذلك اختبريه بعود خشبي.
- بعد أن يخبز الكيك بشكل كامل، أخراجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
RelatedProduct
